El maní es un fruto seco altamente nutritivo, rico en proteínas, grasas saludables (principalmente monoinsaturadas y poliinsaturadas), vitaminas (como la B3, B6 y E) y minerales como el magnesio, fósforo y zinc. Es conocido por sus beneficios para la salud cardiovascular, ya que ayuda a reducir el colesterol malo (LDL) y mejora el perfil lipídico en general. Además, el maní es una fuente excelente de energía, ideal para consumir como snack, en mantequilla de maní o incorporado en diversas recetas dulces y saladas. También es popular por sus propiedades antioxidantes y su capacidad para promover la saciedad. Sin embargo, es importante consumirlo con moderación, ya que tiene un alto contenido calórico.
